SORVETE LIGHT PROTEICO

                                                   SORVETE LIGHT PROTEICO 

INGREDIENTES

3 claras de ovo

2 cx de morango ( processe ligeiramente no processador ou liquidificador),

3 colheres de açucar 100% frutose, ou a seu gosto.

1 200gr de creme de leite leve (que tenha um percentual menor de gordura), ou você pode usar sem lactose.

 " Adaptei "OPÇÃO:

1 medida de  whey.

MODO DE PREPARO

Adicione as claras, os morangos processados, o açúcar e bata na batedeira por aproximadamente 7 minutos ou até o ponto de neve firme.

Desligue a batedeira e adicione o creme de leite lentamente.

* Caso queira usar o whey, misture-o bem com o creme de leite, dai é só adicionar e levar ao freezer, (se for congelador convencional por 24 horas), se for freezer 6 horas..